Тест по Анализ и контрол на храните - птиче месо
Тест по Анализ и контрол на храните - птиче месо

Качен на:  14 октомври 2011 от | Въпроси:  48 | Трудност:  (Труден)

Предмет:  Хранително-вкусова промишленост | Тип:  тематичен | Предназначен за:  Студенти
Среден резултат:
22% от 31 явявания
Средно време за решаване: 3 мин.
Препоръчайте решаването на теста на свои приятели във Facebook:
Примерни въпроси от теста:
1

В зависимост от термичното състояние месото от домашни птици бива:

2

Прясното птиче месо се предлага на пазара до …….. денонощия от датата на производство:

3

Замразеното гъше месо се предлага на пазара до …… месеца от датата на производството:

4

Замразените птичи субпродукти се съхраняват при температура под:

5

Бързо замразеното птиче месо (без гъше месо) може да се предлага на пазара до …… месеца от датата на производство:

6

Срокът на годност на замразеното птиче месо (без гъше месо), опаковано във вакуум е до …месеца:

7

Срокът на годност на бързо замразеното гъше месо, опаковано във вакуум е до …месеца:

8

Наредбата за окачествяване на птиче месо и разфасовки регламентира изисквания за ……. различни разфасовки:

9

За проверка на действителното съдържание на опаковките се използва формулата:

10

Допустимото отрицателно отклонение за птиче месо при заготовки до 1100 г е:

Последно решили теста
Потребители с най-висока оценка
Потребители решили този тест решават още...
Тест по стокознание на тема: мляко и млечни продукти
тест по Стокознание за Неучащи от 10 клас
Тест по стокознание за ученици от 10-ти клас от търговските гимназии. Има въпроси, на които може да посочите повече от един верен отговор.
(Труден)
14
72
1
1 мин
15.07.2013
Други тестове от Mod_Bobi
Тест по финанси, за 1 курс
междинен тест, 12 въпроса
Тест по география за 12-ти клас, за 12 клас
матура тест, 28 въпроса
Последно прегледали
Сродни търсения
пържени аламинути от месо птици субпродукти яйца и млечни продукти контрол храните Анализ стопанската дейност Контрол публичния сектор месо и месни продукти презентация testove po tehnologiq na hranite 12 klas анализ е данъчен осигурителен контрол бобев пробирен анализ ресторантьорство при проф сомов анализ на песенник допк производство по регистрация данъчен осигурителен контрол материалознание на храните СЧЕТОВОДЕН БАНАЛС НА ПРЕДПРИЯТИЕТО И НЕГОВИЯ АНАЛИЗ финансов анализ фирмената дейност курсова задача по синтез и анализ на алгоритми сгради на производство на вино контрол добри производствени практики предприятие производство сладолед банков анализ ова работа МОДЕЛИРАНЕ НА РЕШЕНИЯ И АНАЛИЗ анализ контрол риска знс мебелно производство анализ на разказа задушница отЕлин Пелин оперативен контрол на качеството семестриален казус финансов анализ холдинговите структури свищов подготвително отделение за месо анализ на адаптиране на тест синтактичен анализ на сложни изречения